Direcția Generală Educație, Tineret și Sport a municipiului Chișinău invită instituțiile educaționale din subordine să se înregistreze pentru participare la Campania Municipală-Concurs „Zero Risipă în Educație”, cu prilejul Zilei Internaționale de Conștientizare asupra Risipei Alimentare – 29 septembrie.

Campania se desfășoară în perioada 29 septembrie – 17 octombrie 2025 și își propune să mobilizeze copiii, cadrele didactice, părinții și personalul auxiliar din școli, grădinițe și centre extrașcolare pentru a reduce risipa de alimente și a promova un comportament responsabil față de resurse.

Formular de înregistrare pentru instituțiile municipale: https://forms.gle/NCdUUc8XVP7hpW8E7 

 Instituțiile vor participa la Concursul municipal „Cel mai ingenios plan de prevenire a risipei alimentare la nivel de instituție”, premiile fiind acordate pe 15 octombrie (locurile I, II, III și Premiul Mare). Pe 17 octombrie va avea loc evenimentul festiv de premiere, unde se vor prezenta cele mai frumoase activități și idei implementate.

 Programul campaniei

• 29 septembrie– Lansarea oficială a campaniei municipale
• 29 septembrie – 10 octombrie– Desfășurarea activităților educaționale în școli și grădinițe
• 15 octombrie– Desemnarea câștigătorilor Concursului „Cel mai ingenios plan instituțional de prevenire a risipei alimentare”
• 17 octombrie– Evenimentul de premiere a instituțiilor câștigătoare

 Exemple de activități didactice, creative și interactive care ar putea fi organizate în instituții:

1. „Farfuria responsabilă”– elevii desenează sau construiesc din materiale reciclate o farfurie cu alimente în porții corecte.
2. Atelier de gătit „Din resturi în festin”– personalul din bucătării și părinții pregătesc rețete ingenioase din resturi alimentare (coji de legume, pâine rămasă etc.).
3. „Stop food waste quiz”– concurs interactiv de întrebări-răspunsuri pentru copii.
4. Teatrul de păpuși „Povestea pâinii aruncate”– scenetă pentru preșcolari.
5. Campania „Adă o gustare, donează un zâmbet”– colectare de pachețele alimentare pentru copii din familii vulnerabile.
6. Expoziția „Arta din resturi”– lucrări creative realizate din ambalaje reciclabile și resturi organice (uscate).
7. Concursul „Rețeta anti-risipă”– elevii și părinții propun rețete simple din resturi alimentare.
8. „Jurnalul farfuriei mele”– timp de o săptămână, elevii notează câtă mâncare consumă și cât rămâne.
9. „Ștafeta alimentelor”– joc educativ: elevii sortează alimentele pe categorii (ce se poate consuma imediat, ce se poate păstra, ce se poate recicla).
10. „Harta alimentelor preferate”– copiii desenează ce alimente adoră și cum pot evita să le arunce.
11. Ziua „Cutiei magice” în cantină– fiecare copil își ia acasă mâncarea neconsumată într-o cutiuță specială.
12. „Detectivii anti-risipă”– copiii monitorizează zilnic resturile alimentare din școală și propun soluții.
13. Proiecție de film educativ– vizionarea unui scurt documentar despre risipa alimentară, urmat de discuții.
14. „Poem pentru pâine”– concurs de poezii și texte literare despre respectul pentru hrană.
15. „Ziua fără risipă”– o zi întreagă fără niciun gram de resturi în cantină.
16. „Fructul surpriză”– campanie de distribuire a fructelor locale în loc de snacks-uri ambalate.
17. Atelier de compostare– demonstrații practice despre cum resturile organice pot fi transformate în compost pentru flori și grădini școlare.
18. Campania „Fotografiază-ți farfuria curată”– concurs online pe rețelele școlii.
19. „Biblioteca rețetelor bunicii”– colectare de rețete tradiționale fără risipă, adunate de la părinți și bunici.
20. „Cercul recunoștinței”– moment zilnic de reflecție în grădiniță, unde copiii spun de ce sunt recunoscători pentru hrana primită.
21. Atelier de gătit „De la resturi la delicii” – Personalul de la bucătărie poate ține un atelier de gătit în care copiii și părinții învață rețete simple folosind ingrediente rămase, cum ar fi supa de legume din tulpini și frunze sau smoothie-uri din fructe prea coapte.
22. Sesiuni de „storytelling” despre mâncare – Profesorii pot citi poveștisau pot inventa alături de copii scenarii despre cum hrana ajunge pe masă și de ce este important să nu o irosim.
23. Concurs de postere și desene „Mâncarea nu e de joacă” Elevii pot crea postere cu mesaje simple și ilustrații care să transmită importanța reducerii risipei alimentare. Posterele pot fi expuse în cantină sau pe holurile școlii.
24. Cântarul din cantină – La intrarea în cantină, se poate așeza un cântar pentru a măsura cantitatea de mâncare irosită într-o zi. Rezultatele pot fi afișate pe un grafic simplu pentru a vizualiza progresul.
25. „Ziua fără resturi” – Elevii sunt încurajați să mănânce tot din farfurie, iar la sfârșitul zilei, clasa care a irosit cel mai puțin poate primi o diplomă sau un premiu simbolic.
26. Jocul „Detectivii risipei alimentare” – Copiii sunt împărțiți în echipe și, sub supravegherea unui adult, analizează coșul de gunoi al cantinei pentru a identifica tipurile de alimente irosite cel mai des și pentru a propune soluții.
27. Teatru de păpuși „Aventurile cartofului buclucaș” – Copiii, profesorii și părinții pot crea o scurtă piesă de teatru de păpuși în care personajele principale sunt alimente care ar fi putut fi irosite, dar au fost salvate.
28. Mini-campanie de informare pentru părinți – Copiii pot pregăti flyere simple sau postere cu sfaturi practice despre cum să reducă risipa alimentară acasă.
29. Amenajarea unui compost în curtea școlii – Alături de personalul de îngrijire, copiii pot amenaja o zonă de compost pentru a transforma resturile vegetale în îngrășământ pentru grădina școlii.
30. „Târgul de schimb de rețete” – Părinții, profesorii și personalul școlii pot împărtăși rețete simple, sănătoase și economice, bazate pe reutilizareaingredientelor.
31. Crearea unei grădini de legume în curtea școlii – O grădină de legume le arată copiilor cum cresc plantele, de la sămânță la recoltă, crescându-lerespectul pentru mâncare.
32. Parteneriate cu organizații non-profit – Școala poate încheia un parteneriat cu o bancă de alimente pentru a dona mâncarea rămasă, dar care este încă bună de consum.
33. Campanie de distribuție de „rețete creative” – Școala poate crea o broșură cu rețete care folosesc ingrediente „uitate” sau resturi alimentare, cum ar fi pâinea uscată sau legumele trecute. Broșura poate fi distribuită părinților.
34. Ateliere de „planificare a meselor” – O nutriționistăsau un profesor pot ține un atelier pentru părinți și copii despre cum să planificemesele pentru a cumpăra doar ceea ce este necesar.